BOLO DE CHOCOLATE HUMIDO

                                             
INGREDIENTES: massa
-2 ovos
-1 chávena (chá) de açúcar
-1 chávena (chá) de achocolatado
-1 chávena (chá) de leite
-1 chávena (chá) de manteiga
-2 chávenas (chá) de farinha com fermento
-1 colher (sopa) de fermento em pó

INGREDIENTES: cobertura
-2 colheres (sopa) manteiga
-3 colheres (sopa) achocolatado
-3 colheres (sopa) açúcar
-5 colheres (sopa) leite

PREPARAÇÃO: massa

Numa taça mistura-se os ovos inteiros com o açúcar,a manteiga,o leite e o achocolatado...
bate-se muito bem durante cerca de 5 min...
de seguida junta-se a farinha pouco a pouco ate obter uma massa bem lisa ...
por fim adiciona-se o fermento sem bater ( só envolver o fermento na massa)...
Depois da massa pronta ponha o forno a pré-aquecer a 170ºC durante 5min...
entretanto barre uma forma do formato que desejar com manteiga e polvilhe com
farinha...
De seguida verta a massa na forma já pronta e leve ao forno durante 30min ( ou até o palito sair seco).



PREPARAÇÃO: cobertura

Numa panela coloque a manteiga,o açúcar,o achocolatado e o leite e leve ao lume...
mexa muito bem sempre sem parar para que o preparado não fique agarrado ao fundo da panela, deixe ferver durante cerca de 10min mexendo sempre .

Por fim quando o bolo já estiver cozido e a cobertura pronta é só desenformar o bolo,pica-lo todo com um garfo e começar a barrar o bolo todo...
Depois de barrado, deixe arrefecer e pronto pode servir.


BOM APETITE!!